Chủ đầu tư luôn quan tâm đến các mô hình kinh doanh quán nướng phổ biến bởi cơ hội tuyệt vời về thị phần và lợi nhuận. Tuy nhiên, khi bắt đầu thực hiện, họ cần chú ý nhiều hơn và biết cách thiết kế ra một quán nướng bình dân hấp dẫn đủ khả năng cạnh tranh với các nhà hàng nướng khác. Để giúp bạn có được mẫu thiết kế ưng ý nhất, hãy theo dõi bài viết sau đây.
Mô hình kinh doanh quán nướng giá rẻ đang được ưa chuộng phổ biến, xuất hiện ở khắp nơi, bao gồm cả các thành phố lớn. Vốn đầu tư cho thiết kế quán thường không quá cao, dễ dàng tiếp cận với nhiều khách hàng do tính tiện lợi và phù hợp. Vì vậy, nhiều chủ doanh nghiệp quyết định lựa chọn thiết kế quán nướng giá rẻ.
Khi xây dựng quán nướng giá rẻ, ta sẽ đối mặt với nhiều thách thức do sự cạnh tranh quyết liệt với lượng quán nướng giá rẻ rất đông đảo. Do đó, để tiến hành thiết kế và thi công quán, cần chú trọng đến các yêu cầu về thẩm mỹ để tạo ra sự độc đáo và đột phá, tạo ấn tượng và ghi dấu trong lòng khách hàng. Tuy nhiên, việc này không dễ dàng.
Mục Lục
4 điều chú ý khi thiết kế quán nướng bình dân
1. Chất liệu nội thất
Cần lựa chọn vật liệu xây dựng nội thất quán chắc chắn và hấp dẫn. Nên sử dụng nội thất bàn ghế trong quán nướng được làm từ gỗ thịt, có chất lượng tốt để đảm bảo độ bền và tính thẩm mỹ. Cần đáp ứng yêu cầu về bề mặt sàn dễ dàng vệ sinh hơn bởi lượng khách ra vào trong một ngày khá đông đảo.
2. Màu sắc chủ đạo
Chú ý đến hệ thống chiếu sáng và màu sơn tường trong quá trình thiết kế quán nướng phổ thông, đặc biệt là với những quán có diện tích hẹp. Các lựa chọn màu sắc như trắng, be, vàng nhạt,… Có thể được ưa chuộng để gây ấn tượng cho mắt và tạo cảm giác rộng rãi hơn với không gian nhỏ hẹp. Thêm vào đó, tông màu sáng cũng giúp tạo không gian sạch sẽ và sáng tỏ hơn.
Để tạo sự nổi bật và thu hút khách hàng, khi thiết kế quán nướng giá rẻ nên kết hợp một vài màu sắc khác nhau. Việc thiết kế quán với không gian mở là một ý tưởng tuyệt vời, giúp tạo cảm giác thoải mái và thân thiện. Hơn nữa, quán có thể phục vụ được nhiều khách hàng hơn trong giờ cao điểm.
Bạn không thể kết hợp ít nhất ba màu theo tỷ lệ 60:30:10. Ví dụ:
- 60% không gian được dành cho màu sắc chính.
- 30% được sử dụng làm màu phụ để tăng cường cho màu chính.
- Màu sắc được sử dụng để tạo điểm nhấn chiếm 10%, nhằm lôi cuốn ánh nhìn của khách hàng.
3. Ánh sáng hài hòa
Sử dụng đèn thả hoặc đèn trần có ánh sáng nhẹ như màu trắng hoặc vàng để tạo sự hài hòa với không gian và màu sắc chủ đạo của nhà hàng. Điều này sẽ tạo ra một không khí lãng mạn vào buổi tối mà không chiếm quá nhiều diện tích.
4. Chọn phong cách trang trí quán nướng
Tại quán nướng giá rẻ, bạn có thể lựa chọn nhiều phong cách ẩm thực khác nhau, ví dụ như:
Thông thường, phương pháp truyền thống thường dùng nhiều chất liệu gỗ và bức tranh treo trên tường. Khéo léo kết hợp các chất liệu trang trí mang tính chất truyền thống hoặc đặc trưng của khu vực. Nhằm mục đích phục vụ cho một nhóm khách hàng cụ thể.
Điểm đặc trưng của phong cách nông thôn là thân thiện với thiên nhiên, tạo ra một không gian rộng rãi ấm cúng với những tấm gỗ lớn, giản dị mộc mạc. Các quán nướng sẽ đơn giản và giá cả phải chăng, chủ yếu sử dụng các màu trắng, be, vàng nhạt.
Giảm bớt chi tiết và trang trí, phong cách hiện đại chủ yếu sử dụng đồ nội thất hiện đại để tạo ra vẻ đẹp tinh tế.
Gợi ý những mẫu thiết kế quán nướng bình dân ấn tượng
1. Thiết kế quán nướng không khói
Khác với những nhà hàng thông thường, nhà hàng nướng khói có đặc điểm riêng không thể tránh khỏi. Điều này dẫn đến sự lo ngại của nhiều khách hàng khi thưởng thức các món nướng trong quán. Để giảm thiểu lượng khói một cách tối đa mà vẫn giữ được tính thẩm mỹ của quán, cần lắp đặt thêm thiết bị hút khói phù hợp.
Hút khói phía trên và hút khói phía dưới là hai phương pháp hút khói chính được sử dụng cho quán kinh doanh trong nhà. Máy hút khói phía trên phù hợp với các nhà hàng đã được cải tạo từ mô hình ban đầu sang quán nướng.
2. Mô hình quán nướng ngoài trời
Tạo cảm giác thân thiện, dân dã cho khách hàng, quán nướng giá rẻ này là loại quán được nhiều người yêu thích. Thiết kế phù hợp cho các buổi tiệc, trò chuyện hoặc thưởng thức đồ ăn, hẹn hò đều thích hợp.
3. Mô hình quán nướng có mái che di động
Chủ quán có thể xem xét mô hình này với vốn ít ỏi. Quá trình xây dựng quán nướng khá đơn giản với các thiết bị bằng nhựa, bàn ghế cùng mái che linh hoạt để phù hợp với mọi thời tiết.
4. Mô hình quán nướng sân vườn
Tự hào với không gian lý tưởng, sự lựa chọn này có ưu điểm về diện tích. Quán rộng rãi, thoáng đãng, đem lại sự thư thái cho khách thăm quan. Đến thăm quán, cảm nhận gần gũi với thiên nhiên. Quán nướng là lựa chọn tốt cho các dịp họp mặt gia đình, bạn bè, người thân. Cùng nhau hội ngộ ăn uống một cách vui vẻ, thoải mái nhất.
Đơn vị thiết kế quán nướng bình dân uy tín, chuyên nghiệp
Saigonvui.Com.Vn là một công ty thiết kế căn hộ, thiết kế thương mại, nội thất đáng tin cậy và chuyên nghiệp. Saigonvui.Com.Vn được nhiều chủ đầu tư tin tưởng để thiết kế cho các quán ăn bình dân. Các mô hình thiết kế độc đáo và hiện đại được thực hiện bởi đội ngũ của Sài Gòn Vui.
Với sự kết hợp của nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, đội ngũ các chuyên gia hàng đầu của chúng tôi sẽ hỗ trợ khách hàng lựa chọn mẫu thiết kế phù hợp nhất cho quán nướng đang được xây dựng. Sài Gòn Vui cam kết sẽ giúp khách hàng tạo ra những quán ăn mang lại hiệu quả kinh doanh tối ưu.
Bài báo đem lại hy vọng giúp quý vị nắm bắt được những điểm cần lưu ý khi thiết kế quán nướng giá rẻ. Quý vị không cần phải lo lắng. Sài Gòn Vui sẽ luôn đồng hành cùng quý vị và sớm giúp quý vị sở hữu quán ăn như mong muốn. Xin cảm ơn quý vị đã quan tâm.
